願景
每一家餐廳裡都有一個 AI 營運者。
我們相信每一家獨立餐廳都該用上全國連鎖等級的智慧 —— 但不必背它的成本。這是路徑。
路線圖
Software → Vision → Robotics → Food Factory
每一階段都建立在前一階段的資料與顧客關係之上。
第 1 階段 · 年 1–2
Software 軟體
完整的代理式 AI 作業系統 —— 庫存、排班、CRM、任務、合規與視覺驗證 —— 透過 Dudoo POS 進入美國市場。已上線，持續擴充。
第 2 階段 · 年 2–3
Vision 視覺
天花板攝影機與邊緣運算，做即時備料驗證、餐點品質與廢棄追蹤。AI 從後台工具變成現場之眼。
第 3 階段 · 年 3–5
Robotics 機器人
油炸、烤爐、備料、擺盤的機械手臂 —— 同一個 AI 大腦，工業級硬體，與現有廚房設備整合。
第 4 階段 · 年 5+
Food Factory 食品工廠
食品加工廠的工業自動化 —— Tyson、JBS、Sysco 規模的鄰近市場。
我們的信念
好的食物，不該輸給算不清的帳。
浪費、缺貨、人力過剩、被遺忘的顧客，都是數學問題。我們在打造解開它們的大腦 —— 讓業者回到當初讓他們開店的那門手藝。
